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Speisekarte
Suppen
mit Basilikum7,50 €7,50 EUR
mit Hähnchenfleisch und Gemüsestreifen7,50 €7,50 EUR
Vorspeisen
gebacken mit Aioli7,80 €7,80 EUR
mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum8,50 €8,50 EUR
mit Waldhonig und Kräutern gratiniert an Rote-Beete-Carpaccio13,90 €13,90 EUR
Romanasalat mit hausgemachtem Caeser-Dressing,
Kräutercroutons und Parmesankäse8,50 €8,50 EUR
mit Rucola, Parmesan, gerösteten Cashewkernen, Olivenöl13,50 €13,50 EUR
mit Ruccola, Kapernäpfeln, Parmesan und Kräuter-Chili-Aioli12,50 €12,50 EUR
Salate
Grüne Salate mit frischen Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, rote Zwiebeln, Mais, frische Früchte und gerösteten Cashewkernen15,90 €15,90 EUR
Romanasalat mit Kräutercroutons und Parmesan15,90 €15,90 EUR
Fisch
gebraten mit Kräuter-Nuss-Kruste auf Erbsenpüree, Kräutersauce, dazu Butterkartoffeln25,50 €25,50 EUR
auf der Haut gebraten an Kräutersauce dazu saisonales Pfannengemüse und Röstkartoffeln26,80 €26,80 EUR
Doradenfilet auf der Haut gebraten
an Gnocchi in Kräutersauce mit Babypinat und kleinen Tomaten dazu marinierter frischer Beilagen-Salat25,90 €25,90 EUR
Spezialität
Fleisch
mit knusprigen Pommes-Frites, Röstbaguette, Kräuterbutter & Steak-Dipp28,90 €28,90 EUR
Spezialität
in Biermarinade eingelegt mit Öl, Ahornsirup und Gewürzen dazu Pommes-Frites, Röstbaguette und Kräuterbutter 250 g.17,90 €17,90 EUR
an Rotweinsauce, mit saisonalem Pfannengemüse
und gebackenen Herzogin-Kartoffeln26,50 €26,50 EUR
aus dem Balsamico-Knoblauchsud an italienischem Grillgemüse, Burgunderjus und Röstkartoffeln32,50 €32,50 EUR
Spezialität
dazu Bohnen im Speckmantel, krosse Herzogin-Kartoffeln und Rotweinsauce25,90 €25,90 EUR
mit BBQ-Marinade an Bohnen im Speckmantel, dazu Rosmarinkartoffeln21,40 €21,40 EUR
mit Pasta in cremiger Schmand-Spinat-Sauce und Röstgemüse22,50 €22,50 EUR
hausgemacht mit Speck und Gewürzgurke gefüllt
dazu Rotkohl und Kartoffelklößen21,00 €21,00 EUR
Spezialität
Schweineschnitzel mit knuspriger Panade, Pommes-Frites und Zitronenspalten 17,90 €17,90 EUR
Veggie Gemüseschnitzel mit knuspriger Panade,
Pommes-Frites und Zitronenspalten15,90 €15,90 EUR
paniertes Schweineschnitzel, Champignonrahmsauce,
Pommes-Frites und marinierter Beilagen-Salat20,90 €20,90 EUR
paniertes Schweineschnitzel, Sambal-Sauce,
Pommes-Frites und marinierter Beilagen-Salat20,90 €20,90 EUR
Bistro
mit Pommes-Frites und Curryketchup10,00 €10,00 EUR
gebacken mit Tomatensauce, Mozzarella und halbierten Kirschtomaten. Frittierter Basilikum, Olivenöl12,00 €12,00 EUR
gebacken mit Tomatensauce, Mozzarella und halbierten Kirschtomaten. Topping mit Rucola, luftgetrockneter Schinken, Olivenöl & Parmesan16,50 €16,50 EUR
Pasta, Knödel & Co.
in Rahmsauce mit frischen Champignons und
Babyspinat, Parmesan und geschrotetem Pfeffer12,00 €12,00 EUR
Gefüllte Teigtaschen mit Steinpilzfüllung in geschmolzener Buttersauce, Kirschtomaten, gerösteten Cashewkernen, Babyspinat, Parmesan und geschrotetem Pfeffer14,90 €14,90 EUR
Gefüllte Teigtaschen mit Steinpilzfüllung in geschmolzener Buttersauce, Kirschtomaten, gerösteten Cashewkernen, Babyspinat, Parmesan und geschrotetem Pfeffer18,90 €18,90 EUR
in Kräuter-Schmand-Sauce mit geriebenen Bergkäse,
Babyspinat und geschrotetem Pfeffer14,90 €14,90 EUR
Gefüllt mit Tomaten-Mozzarella in Kräuter-Schmand-Sauce mit Kirschtomaten, Babyspinat und Parmesan15,50 €15,50 EUR
Nussbutter-Pommes mit Kräutern, geröstetem Grillgemüse, Parmesan, Tomaten Relish und feiner Knoblauch-Creme11,90 €11,90 EUR
mit Gemüse gefüllte Teigtaschen, gebratene Gemüse mit Pag-Choi in Soja-Teriyaki-Sauce, gerösteter Sesam17,50 €17,50 EUR
Dessert & EIs
klassisch mit Zuckerkruste7,50 €7,50 EUR
Mousse von dunkler Schokolade an Früchteragout9,50 €9,50 EUR
mit Rosinen, Zwetschgenröstel und Vanilleeis8,90 €8,90 EUR
drei Kugeln Eis mit Mangowürfeln, Sahne, Knusper-Nuss-Crunch und cremiger Schoko-Karamell-Sauce8,90 €8,90 EUR
aus halbgefrorenem Speiseeis und Zabaione mit Baiserstückchen, weiße Schokolade an Früchteragout7,90 €7,90 EUR
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